Você está em busca de uma receita saudável e deliciosa para começar o dia com energia?
Então, você vai adorar a nossa crepioca fit! Simples de preparar e cheia de nutrientes, ela é a escolha perfeita para quem quer manter a forma sem abrir mão do sabor.
Imagine um café da manhã que, além de saboroso, ajuda a controlar o peso e ainda melhora a disposição. A crepioca fit faz tudo isso e muito mais!
Continue lendo para descobrir como preparar essa maravilha e transformar seu café da manhã!
Ingredientes [Opções de substituição saudável] :
2 colheres de sopa de tapioca
1 ovo
1 colher de sopa de requeijão light (ou cottage, para uma opção ainda mais light)
Sal a gosto
Opcional: salsinha e cebolinha para dar mais sabor
Opções de Substituição:
Substitua o ovo por 2 claras de ovo para reduzir as calorias.
Use queijo cottage ou ricota no lugar do requeijão light.
Adicione espinafre ou outros vegetais para aumentar a quantidade de fibras.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a tapioca e o ovo até obter uma massa homogênea.
Acrescente o requeijão light e o sal, misturando bem.
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa, espalhando-a uniformemente.
Cozinhe em fogo médio até que a crepioca comece a soltar das bordas.
Vire a crepioca e cozinhe o outro lado até dourar.
Retire da frigideira e adicione os temperos opcionais como salsinha e cebolinha.
Sirva quente.
Benefícios da Receita:
Baixa em calorias: Ideal para quem está de dieta ou quer manter o peso.
Rica em proteínas: O ovo e o requeijão light são fontes excelentes de proteínas.
Sem glúten: Perfeita para pessoas com intolerância ao glúten.
Versátil: Pode ser adaptada com diversos ingredientes saudáveis.
Valor Nutricional [Prato Completo e Ingredientes] :
Valor Nutricional por Porção:
Calorias: 150 kcal
Proteínas: 10g
Carboidratos: 18g
Gorduras: 4g
Fibras: 1g
Ingredientes:
Tapioca: 68 kcal (2 colheres de sopa)
Ovo: 70 kcal
Requeijão light: 12 kcal (1 colher de sopa)
Sal e temperos: 0 kcal
Dicas e Truques:
Para uma crepioca mais leve: Use apenas claras de ovo.
Para aumentar as fibras: Adicione sementes de chia ou linhaça na massa.
Para mais sabor: Experimente temperar a massa com ervas finas ou pimenta-do-reino.
Recheios variados: Adicione frango desfiado, atum ou vegetais para tornar a crepioca ainda mais nutritiva.
Conclusão:
A crepioca fit é uma excelente escolha para quem quer um café da manhã saudável, nutritivo e saboroso. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar uma refeição que vai transformar sua rotina matinal.
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